Carta completa

Lumpias (2 unid) — repollo y jamón

春卷

Costilla asada (4 unid)

烧排骨

Wanton relleno frito (camarón)

炸云吞

Papas fritas

炸薯条

Costillas salteadas sal y pimienta

椒盐骨

Ensalada de ternera con picante

凉拌牛肉

Ensalada de pepino con picante

拍黄瓜

Orejas de cerdo con picante

凉拌猪耳

Ración de maní

花生米

Arepitas de calabaza

南瓜饼

Gyozas de cerdo al vapor

猪肉饺子

Gyozas de camarón y huevo al vapor

虾馅饺子

Gyozas de cerdo fritas

煎猪饺子

Cerdo salteado con picante

农家小炒肉

Pollo picante

辣子鸡

Pollo Kung Pao

宫保鸡丁

Mapo Tofu

麻婆豆腐

Cerdo cocido dos veces con picante

回锅肉

Pescado hervido con vegetales ácidos

酸菜鱼

Pescado hervido con picante

水煮鱼

Cangrejo salteado con picante

香辣蟹

Carne de res salteada con picante

小炒牛肉

Carne de res hervida con picante

水煮牛肉

Maoxuewang

毛血旺

Pescado en olla caliente con vegetales chinos

美味烤鱼

Falda de ternera asada con papas

土豆烧牛腩

Guiso de berenjena

茄子煲

Papas en tiritas agriopicante

酸辣土豆丝

Repollo salteado con picante y cerdo

手撕包菜

Vegetales salteados con ajo a elección

清炒时蔬

Pescado agridulce

糖醋鱼

Carne de ternera con fuca (salsa tausi)

牛肉炒凉瓜

Albóndigas de pescado con tofu

鱼丸豆腐煲

Cerdo asado en salsa de miel

蜜汁叉烧

Langostinos en sal y pimienta

椒盐大虾

Costillas de cerdo agridulce

糖醋排骨

Langosta al vapor

大龙虾

Langostinos en salsa blanca

银丝沙拉虾

Calamares sal y pimienta

椒盐鲜鱿

Mero al vapor

清蒸石斑

Cabeza de pescado al vapor con chirel

剁椒鱼头

Langostinos al vapor con fideos

粉丝蒸大虾

Fideos de arroz al vapor con repollo

粉丝蒸白菜

Estofado de cerdo con vegetales ácidos

梅菜扣肉

Codillo de cerdo con especias chinas

特色当家肉

Costillas de cerdo al vapor (salsa tausi)

豉汁蒸排骨

Cerdo con vegetales buda

上素叉烧

Salchicha seca en olla

干锅肥肠

Pescado pequeño en olla

干锅鱼仔

Riñonada con picante

干锅牛杂

Lomito en plancha caliente

铁板牛肉

Arroz cantonés de la casa

扬州炒饭

Pasta de arroz con carne

干炒牛河

Fideos de arroz Singapur

星洲炒米粉

Fideos de arroz a la cantonesa

广州炒米粉

Fideos de arroz salteados tres carnes

三丝炒粉

Tallarines tres carnes (flameados)

铁板三丝面

Tallarines pollo y camarón (flameados)

铁板鸡虾面

Sopa de fideos de arroz

汤米粉

Fideos con carne picante

红烧牛肉面

Sopa agriopicante: tofu, jamón, hongos

酸辣汤

Sopa de cabeza de pescado con tofu

鱼头豆腐汤

Sopa con vegetales a elección

上汤素菜

Fideos en salsas chinas

炸酱面

Especial (jamón, pollo y cerdo)

杂碎

Con pollo y camarón

鸡虾杂碎

Con carne de res

牛肉杂碎

Especial (jamón, pollo y cerdo)

招牌芙蓉

Con camarón

虾芙蓉

Con vegetales

蔬菜芙蓉

Especial (jamón, pollo y cerdo)

招牌炒面

Con pollo y camarón

鸡虾炒面

Con carne de res

牛肉炒面

Con vegetales

蔬菜炒面

Especial (jamón, pollo y cerdo)

招牌捞面

Con camarón

虾捞面

Con carne de res

牛肉捞面

Con vegetales

蔬菜捞面

Sopa de wantón (wantón, cerdo y vegetal)

云吞汤

Sopa wantón mein (wantón, pollo, cerdo, camarón, vegetal y tallarines)

云吞面

Crema de maíz (maíz, huevo y pollo)

粟米鸡茸羹

Sopa de pescado con cilantro

香菜鱼丸汤

Especial (jamón, pollo y cerdo)

召饭

Con camarón

虾仁炒饭

Carnes mixtas (calamar, camarón, cerdo, pollo, pescado y carne)

八珍炒饭

Con carne de res

牛肉炒饭

Especial de la casa (cerdo asado, camarones y salchichón chino)

广东炒饭

3 carnes (pollo, cerdo y carne de res)

三丝炒饭

Con camarones

虾饭

Paella china (arroz, pollo, cerdo, res, camarones, calamar, pescado y vegetales)

八珍炒饭

Con vegetales tipo buda

上素饭

Con vegetales tipo buda

上素鸡肉

En salsa de miel (pollo empanizado frito)

蜜汁鸡

Con jengibre y cebollín

姜葱炒鸡

En salsa de ostras

耗油炒鸡

Pollo agridulce

糖醋鸡肉

Con jengibre y cebollín

姜葱炒牛肉

En salsa de ostras

耗油炒牛肉

Con vegetales tipo buda

上素牛肉

Degustación #1: arroz cantonés especial, lumpias, costilla asada, carne en salsa de ostra, pollo agridulce o miel

品鉴套餐 #1

Degustación #2: arroz cantonés especial, carne con jengibre y cebollín, camarones con vegetales, costilla sal y pimienta, pollo agridulce

品鉴套餐 #2

Experiencia Chang Sha: gyozas, ensalada de ternera, arepitas de auyama, langostinos en salsa blanca, pollo Kung Pao u orejitas picantes, botella de vino o tobo de cervezas

长沙体验套餐

Combo Pareja: arroz frito especial, pollo agridulce, lumpias y torta a elección

情侣套餐

Combo Panas: 2 arroces fritos especiales, 3 raciones de lumpias, 2 pollos agridulces y 12 cervezas

好友套餐

Familiar: 2 arroces cantonés especiales, 2 raciones de lumpias, costillas asadas, pollo en salsa miel y chop suey especial

家庭套餐

Jugo natural de fresa

草莓汁

Jugo natural de piña

菠萝汁

Jugo natural de mora

桑莓汁

Naranjada

橙汁

Limonada

柠檬水

Jugo de melocotón

桃汁

Jugo de parchita

百香果汁

Merengada de fresa

草莓奶昔

Frappé (fresa, piña, mora, limón, melocotón o parchita)

冰沙

Mocktail Shanghai

上海无酒精鸡尾酒

Fruit Punch

水果宾治

Té frío con limón

柠檬冻茶

Té frío con jengibre

姜味冻茶

Piña colada

椰林飘香

Margarita

玛格丽特

Mojito

莫吉托

Daiquiri

戴吉利

Frangelico

榛子酒

Sambuca

珊布卡

Limoncello

柠檬酒

Pacharán

帕恰蘭酒